Der Kauf lokaler Produkte gibt der Gemeinschaft etwas zurück und ist in manchen Fällen günstiger als Alternativen

Nov 09, 2023

Das ursprüngliche Gebäude, in dem Sparky's Corner Greenhouse untergebracht war, war relativ klein, aber jetzt ist es ein erweitertes Gebäude in leuchtenden Rosa-, Grün- und Gelbtönen. Im Inneren können die Bewohner von Muncie zwischen verschiedenen Grüntönen wählen, die vom Boden bis zur Decke reichen.

Sparky's Corner Greenhouse zielt darauf ab, die Gemeinschaft zu verbessern, indem es bezahlbare Pflanzen und Produkte zugänglich macht und gleichzeitig der Inflation entgegenwirkt. Brian Carless ist Miteigentümer und hat sich durch seine Arbeit im Avondale Community Garden in Muncie wohlgefühlt.

„Der Gemeinschaftsgarten ist ein Projekt, das ich gemacht habe, als ich an der Ball State war. Ich habe einen Kurs gemacht, in dem wir die Nachbarschaft untersucht haben, das ist das Viertel Thomas Park/Avondale“, sagte Carless. „Nach dem Unterricht schlug ich dem Habitat-Ausschuss vor: ‚Warum bauen wir nicht einen Gemeinschaftsgarten in der Nachbarschaft?‘ weil es dazu beitragen würde, den Zugang zu Nahrungsmitteln zu verbessern und den Menschen etwas zu tun und eine Möglichkeit zu bieten, ihre Nachbarn kennenzulernen, und sie sagten: ‚Hey, das ist eine tolle Idee.‘“

Der Garten wurde 2016 im vierten Schuljahr von Carless fertiggestellt. Nach seinem Abschluss zog er zurück nach Lafayette und ließ den Gemeinschaftsgarten hinter sich. Aber nicht lange.

Drei Jahre nach Abschluss des Projekts kaufte Carless ein Haus in Muncie. Nach seiner Rückkehr war er neugierig auf seine Wirkung und den Erfolg des Gartens und begann, sich ehrenamtlich zu engagieren. Hier traf er den Mann, der sich in seiner Abwesenheit um den Garten kümmerte, Jeff Brubaker, seinen zukünftigen Geschäftspartner.

Brubaker hat in mehreren Gewächshäusern in Indiana gearbeitet und hat keine Angst davor, sich die Hände schmutzig zu machen. Zu seinem Beruf kam er durch Zufall, und nach 23 Jahren fühlt er sich immer noch in einem Gewächshaus zu Hause.

„Als ich in Richmond war, war ich auf der Suche nach einem Job und habe mich bei einem auf Rosen spezialisierten Gewächshaus beworben“, sagte Brubaker. „Von da an verliebte ich mich in das Handwerk und arbeitete anschließend bei Heartland Growers in Westfield.“

Carless sagte, dass sein Geschäftspartner sich sehr gut mit Gartenbau und Anbau auskenne und ihm geholfen habe, ihn zu unterrichten, bevor sie Sparky's Corner Greenhouse gründeten.

„Er brachte mir bei, wie man alles mit der Aussaat anfängt und alle Arten von Gemüse anbaut, weil er in seinem Garten ein Gewächshaus hatte. Während des Lernprozesses und durch den Anbau so vieler Produkte, dass wir nicht wussten, was wir damit machen sollten, haben wir uns unterhalten.“ miteinander über „Warum versuchen wir nicht, daraus ein Geschäft zu machen und zu sehen, ob wir in der Nachbarschaft ein Gewächshaus eröffnen können?“

Brubaker, auch bekannt als Sparky, erklärte, dass er eines Morgens früh aufgewacht sei, um Lebensmittel bei Blood-n-Fire, einer örtlichen Lebensmittelausgabe, abzugeben. Dies führte zu einer Erkenntnis, die letztendlich in die Entscheidung zur Eröffnung des Unternehmens einfloss.

„Ursprünglich dachte ich, dass sie vorhatten, das Gemüse zu kochen, aber als ich merkte, dass das nicht der Fall war, gaben sie es aus und ich dachte: ‚Na ja, das kann ich machen und muss nicht um 18 Uhr aufstehen.‘ „Morgens, aber ich stehe immer noch um 6:00 Uhr auf“, sagte Brubaker.

Im Jahr 2021 wurde Sparky's Corner Greenhouse der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, praktischerweise direkt gegenüber vom Gemeinschaftsgarten. Brubaker und Carless begannen mit dem Verkauf einer beträchtlichen Vielfalt an Produkten und Pflanzen und spezialisierten sich auf Gemüse.

„Eine Sache, die uns daran gefällt, ist alles, was wir nicht verkaufen. Wir gehen einfach in den Garten auf der anderen Straßenseite und pflanzen alles, was wir übrig haben“, sagte Carless. „Und dann können wir damit beginnen, Produkte in der Nachbarschaft zu verschenken und das, was wir sonst nicht verwenden, einer anderen Verwendung zuzuführen.“

Notwendige Vorräte für das Gewächshaus werden aufgrund der Inflation teurer, aber Brubaker und Carless legen Wert darauf, die Preise für die Verbraucher angemessen zu halten.

Die Lebensmittelpreise sind im Jahr 2022 notorisch in die Höhe geschossen, und es ist nicht zu erwarten, dass sie sich in absehbarer Zeit ändern werden. Während der Anstieg in diesem Jahr voraussichtlich etwas geringer ausfallen wird, prognostiziert das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, dass die Preise weiterhin überdurchschnittlich hoch sein werden, mit einem erwarteten Anstieg von 7,9 Prozent für alle Lebensmittel.

„Wir tun unser Bestes, um alles zu einem niedrigen, wettbewerbsfähigen Preis anzubieten, denn oft sind Zimmerpflanzen mit Sicherheit überteuert oder es scheint, als würde man viel mehr Geld ausgeben, als es wert sein sollte“, sagte Carless. „Wir bieten gerne Qualität, aber zu einem wirklich guten Preis, daher haben wir nicht wirklich Einfluss darauf, was wir verlangen, sondern vielmehr auf die Kosten, die uns entstanden sind. Alle unsere Produkte, Töpfe, Erde, alles ist doppelt so hoch.“

Das Saatgut war nicht allzu teuer, aber es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Knappheit.

„Sachen zu finden und rechtzeitig zu bekommen, wenn die Leute das Produkt überhaupt haben, ist eine größere Hürde, vor die wir geraten sind“, sagte Carless. „Es gab auch Ernteausfälle, daher ist es derzeit nahezu unmöglich, Saatgut für bestimmte Pflanzenarten zu finden. Das kostet uns auf jeden Fall viel Geld.“

Trotz dieser Rückschläge wächst Sparky's Corner Greenhouse weiter. Carless sagte, dass aufgrund der aktuellen Wirtschaftslage einige Großhandelsoptionen teurer werden als die örtlichen „Tante-Emma-Läden“, was die Nachfrage nach kleineren Unternehmen wie ihrem erhöht.

„Ich sehe definitiv, dass dieser Trend zur Unterstützung von Einheimischen, zum Einkaufen vor Ort und zur Unterstützung von Menschen, die Sie kennen, derzeit zunimmt“, sagte Carless. „Ich denke, das ist ein wichtiger Schlüssel, um uns durch diese Zeit zu helfen. Die Menschen verstehen, wie viel ein Dollar bedeutet. Sie möchten ihn in der Gemeinde ausgeben oder einem örtlichen Geschäftsinhaber geben, anstatt zu Walmart oder Lowes zu gehen.“ Vor allem, wenn die Qualität besser sein kann, ist das ein Kinderspiel.“

Jena Ashby ist Leiterin der 8twelve Coalition, einer gemeinnützigen Organisation in Muncie, deren Ziel es ist, Menschen zusammenzubringen, um Veränderungen herbeizuführen. Brubaker und Carless arbeiten beide in ihrem Verschönerungsaktionsteam, und als Kundin des Gewächshauses schätzt Ashby die Arbeit der beiden Männer.

„Sparky's verbessert ständig das Erscheinungsbild ihres Unternehmens. Sie sind auch hilfsbereit und nehmen an vielen Gemeinschaftsveranstaltungen teil und bringen ihre Produkte in andere Bereiche, wie zum Beispiel die 2-Dollar-Tour durch das Dorf“, sagte Ashby. „Wir lieben es, lokale Unternehmen zu unterstützen und gleichzeitig andere zu ermutigen, dasselbe zu tun.“

Carless ist auch ein Anführer der 8twelve-Koalition. Er hat viel Zeit darauf verwendet, die Bewohner zusammenzubringen. Ashby erinnert sich an Carless‘ Einfluss auf den Garten und daran, wie er die Gemeinschaft zusammenbrachte.

„Das Avondale Community Garden-Projekt war ein großartiges Beispiel dafür, wie Anwohner, Studenten des Ball State, die Lowes Corporation und die 8twelve Coalition zusammenarbeiteten, um den Gemeinschaftsraum in der Nachbarschaft zu vergrößern“, sagte Ashby.

Laut Carless haben vor Ort gekaufte Pflanzen oft bessere Gedeihchancen, da der Transplantationsschock geringer ist. Er hat einige zusätzliche Vorteile gegenüber dem Kauf Ihrer Pflanzen an einem Ort wie Sparky's Corner Greenhouse.

„Sie wissen von Anfang bis Ende alles, was mit dieser Anlage passiert ist“, sagte Carless. „Sie kennen die Leute, die es angebaut haben, Sie kennen den Ort, an dem es angebaut wurde, vielleicht haben Sie auch dabei geholfen, es anzubauen, und ich denke, dass es diese persönliche Note ist, die es wirklich anders macht.“

Er ist der Meinung, dass Sparky's Corner Greenhouse auf verschiedene Weise einen positiven Einfluss auf die Gemeinschaft hat.

„In einem Gebiet, in dem viele Desinvestitionen getätigt wurden, gibt es ein Unternehmen, das investiert. Die Steuereinnahmen, die wir generieren, fließen direkt in die Schulen, Straßen und die Gegend, in der wir leben, sodass jede Art von positiver Investition Geld generiert.“ zurück in das Gebiet, also passiert das, egal wie groß oder klein die Auswirkung ist“, sagte Carless. „Es besteht das Gefühl, dass dieser Bereich wächst und dass sich daraus Chancen ergeben.“

Kontaktieren Sie Ella Howell mit Kommentaren unter [email protected] oder auf Twitter @ella_rhowell

Zu Beginn der öffentlichen Bauprojekte im Sommer sind in Muncie Straßensperrungen geplant. Gemeindemitglieder müssen diesen Sommer und Herbst mit Umwegen rechnen, da das Team für öffentliche Arbeiten an bedeutenden Projekten arbeitet. Hier finden Sie die bevorstehenden Termine und Kostenvoranschläge für die Projekte.

NORFOLK, Virginia (AP) – Die Menschen, die in und um die Hauptstadt des Landes leben, erlebten ein seltenes, wenn auch verblüffendes Geräusch, das eine lange Geschichte in der amerikanischen Luftfahrt hat und möglicherweise eine verhaltene Zukunft hat: einen Überschallknall. Der Boom war am Sonntag zu hören, nachdem das US-Militär sechs Kampfflugzeuge entsandt hatte, um ein nicht reagierendes Geschäftsflugzeug abzufangen, das über eingeschränktem Luftraum flog. Die Luftwaffe erteilte den F-16 die Erlaubnis, schneller als mit Schallgeschwindigkeit zu fliegen – was zivilen Flugzeugen selten gestattet ist –, während die Jets sich bemühten, die Cessna Citation einzuholen. Das Ergebnis war ein donnerndes Grollen, das in einer Metropolregion mit mehr als sechs Millionen Einwohnern Widerhall fand.

Als er mit dem Cheftrainer von Yorktown, Nathan McClung, sprach, wurde eines klar: Er sagte, er habe nicht nur eine gute Gruppe von Golfern, sondern auch eine gute Gruppe von Kindern. „Das ist eine der unterhaltsamsten Mannschaften, die ich je trainiert habe, und das war auch letztes Jahr der Fall“, sagte McClung. „Aber diese Gruppe von Jungs ist sehr unterschiedlich. Aber viele von ihnen sind einzigartig und einige wirklich besonders. Sie.“ „Wir sind phänomenale junge Männer. Deshalb ist es ein Privileg, dass sie mich Trainer nennen.“ Diese Gruppe von Kindern gewann schließlich die Sektionen im Hickory Hills Golf Club mit einer Punktzahl von 321, angeführt vom Sektions-Einzelsieger Christian Groves.