Ungefiltert: Extrem trippiger Riesenwein-Zauberwürfel entsteht in Australien

Sep 21, 2023

Australien ist ein magischer Ort, bevölkert von quasi-mythischen Kreaturen wie Koalas, die Wein probieren, und sprechenden Kängurus, wo Winter Sommer ist, „Fußball“ (Australian Rules) eine Art unheiliger Rugby-Fußball-Verband ist und ein riesiger Zauberwürfel wurde gerade in einen Verkostungsraum verwandelt. Der d'Arenberg Cube öffnete heute seine Türen (in Australien ist heute natürlich gestern), nach 14 Jahren als psychedelischer Fiebertraum und architektonisches Puzzle. Das Design ist laut d'Arenberg-Inhaber/Winzer/Würfelformer Chester Osborn tatsächlich eine Anspielung auf das Rätsel der Herstellung von gutem Wein mit seinen vielen Variablen und Herausforderungen.

Das fünfstöckige Gebäude inmitten der Weinreben im McClaren Vale verfügt über eine Außenwand aus doppelt gehärtetem Glas und Aluminium, und im Inneren setzt sich die Atmosphäre der Willy Wonka-Weinfabrik fort. Der Cube beherbergt einen Verkostungsraum, ein Gourmetrestaurant und viele Ausblicke auf die umliegenden Mourvèdre-Reihen und sanften Hügel. Aber Osborn hat den Cube als „Alternate Reality Museum“ konzipiert, sodass Besucher auch verrückte 3D-Kunst erwarten können, die Teile des Weinherstellungsprozesses erkundet – eine lebensgroße Kuhstatue stellt die biodynamischen Praktiken des Weinguts dar, während ein Skelett darstellt, was passiert, wenn man hineinfällt der Gärbottich. Es gibt ein Hologramm des McLaren Vale, eines 3D-Lebensmitteldruckers, und Adelaide Now beschreibt es als „Klanglandschaft, wenn Sie sich dem Eingang nähern, die durch die Interpretation der sich ständig ändernden Wetterstationsdaten des Cube durch einen DJ entsteht.“

„Wenn Sie einen Wein haben und ich den gleichen Wein, haben wir im Grunde eine andere Geschmacksrealität“, erklärte Osborn, der bei der Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes am 2. Dezember neben seinem Vater d'Arry Osborn stand. „In dem Gebäude ist alles eine alternative Realität – sehr weinspezifisch und sehr d'Arenberg-spezifisch.“

Für 8 US-Dollar (australisch) erhalten Sie möglicherweise Zugang zum Cube und erhalten eine Standardverkostung. Der Bundesstaat South Australia hat während der Cube-Entwicklung 2 Millionen AUS$ investiert, in der Hoffnung, letztendlich 500.000 Besucher pro Jahr anzuziehen und vielleicht den Außerirdischen das Signal zur Landung zu geben in McLaren Vale … ​​falls sie dies nicht bereits getan haben.

Nach jahrelanger Zusammenarbeit mit extremeren Getränken mit Namen wie Red Bull, Four Loko und Mountain Dew Code Red Inferno Carbon Monoxide Jade Helm fordern die Athleten, die auf dem Brett nach Balance streben, nun nachweislich dasselbe im Glas durch eine Wein-und-Skateboarding-Partnerschaft, die diese Woche startet.

Die sprudelnde Marke Luc Belaire, die französische Wunderkerzen aus Burgund und der Provence herstellt, bringt gemeinsam mit dem Skaterteam Plan B ein Skateboard-Deck im Belaire-Stil mit einem Siebdruckdesign des Eiffelturms in metallischem Gold und Schwarz auf den Markt. Wie Weintrinker versuchen Skater, epische Verschüttungen zu vermeiden, daher müssen die Boards mehr als nur cool aussehen: „Die Qualität musste dem hervorragenden Kaliber der Athleten von Plan B entsprechen“, sagte Brett Berish, CEO von Sovereign Brands (dem Eigentümer von Belaire). Ungefiltert per E-Mail. „Plan B ist genau die Art von Talent, auf die Belaire stolz ist – die unabhängigen, zukunftsorientierten Branchenführer, die den Status quo auf dem Weg zum Erfolg in Frage stellen.“

Nachdem Anheuser-Busch Anfang des Jahres verkündet hatte, dass Budweiser das erste auf dem Mars erhältliche Bier sein würde, wird er morgen Gerstenproben von der Cape Canaveral Air Force Station in Florida ins All schicken (Wetter hängt davon ab!); Die Körner werden zur Internationalen Raumstation gebracht, 30 Tage lang im Orbit umkreist und dann zur Analyse zur Erde zurückgebracht.

„Budweiser verschiebt stets die Grenzen der Innovation und wir sind vom kollektiven amerikanischen Traum inspiriert, zum Mars zu gelangen“, sagte Budweiser-Vizepräsident Ricardo Marques in einer Erklärung. „Wir freuen uns, mit unserer Forschung zum Brauen von Bier für den Roten Planeten zu beginnen.“

Die Gerste wird mit der nächsten SpaceX-Rakete abheben und, sobald sie Kontakt mit der ISS hat, Experimenten in der Schwerelosigkeit unterzogen, wobei der Schwerpunkt speziell auf der Keimung der Gerste und der Exposition der Samen liegt. Budweiser hofft, dass die Experimente Aufschluss darüber geben, wie man auf dem Mars Bier braut, und vielleicht in der Zwischenzeit hier auf der Erde sogar besseres Bier herstellen kann.

Im Hit „Drunk in Love“ von Sängerin Beyoncé Knowles aus dem Jahr 2013 beginnt die Sängerin mit einem allzu vertrauten Satz: „Ich habe getrunken, ich habe getrunken …“ Aber was? Seitdem wollte Unfiltered es wissen. Diese Woche kommt die Nachricht, dass es sich leider nicht um New Yorker Bier handelt.

Letzte Woche brachte Lineup Brewing, eine Boutique-Brauerei in Brooklyn, ein besonderes, vom Künstler inspiriertes Pils namens „Biëryoncé“ auf den Markt. Aber Königin Bey hat gesprochen. Am Montag schickten ihre ***Flawyers (Anmerkung der Redaktion: Béyonce-Referenz) eine Unterlassungserklärung an die Brauerei wegen der Verwendung ihres Namens.

Katarina Martinez, Inhaberin von Lineup Brewing und Chefbrauerin, wachte so auf (Anmerkung der Redaktion: Siehe oben): „Als Unternehmerin wurde das Bier benannt, um Beyoncé und dem, was sie für die Stärkung der Frau getan hat, zu huldigen“, sagte Martinez per E-Mail zu Unfiltered. „Natürlich sind wir enttäuscht, dass sie (oder ihre Anwälte) den Biernamen nicht als Kompliment aufgefasst haben, aber wir werden ihren Wünschen nachkommen und den Namen ändern.“

Martinez sagt, dass sie das Rezept auf jeden Fall noch einmal machen wird, unter dem neuen Namen „Kätariná“. Für interessierte Unfiltered-Leser-Bierfreaks: Das klassische Pils nach deutscher Art wurde mit deutschem Hallertauer Hopfen hergestellt.

Kleine Monster auf der ganzen Welt stauben ihre Weingläser ab, nachdem diese Woche Gerüchte aufkamen, dass Lady Gaga eine neue Weinmarke auf den Markt bringt. Laut der Promi-Nachrichtenseite The Blast haben Vertreter von Mother Monster Unterlagen eingereicht, um sich die Rechte für zwei Weine zu sichern: Joanne Trattoria Vino Blanco und Joanne Trattoria Vino Rosso, die einen Namen mit dem Manhattan-Restaurant haben, das Gagas Eltern gehört.

Dies ist nicht der erste Gaga-Weinbericht, den wir dieses Jahr veröffentlichen. Kurz nach ihrem epischen Bühnenauftritt beim Super Bowl LI wurde bekannt, dass sie eine Weinlinie namens Grigio Girls plante, inspiriert vom gleichnamigen Song aus ihrem Grammy-nominierten Album „Joanne“.

Sind die Weine von Joanne Trattoria also echt oder nur eine perfekte Illusion? Während Gagas Lager vorerst sein Pokerface behält, wird sich Unfiltered auf Promi-Weinbeobachtung konzentrieren, um herauszufinden, was das Grigio Girl als nächstes tut.

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